04 mars 2007
enfin, la taille est terminée! il était temps car le temps se réchauffe bigrement et la sève pointe le bout de son nez à l'extrémité des branches coupées! mais comme le dit un vieux dicton bordelais, "(...) rien ne vaut la taille de mars" ; en effet, elle permet de ralentir le bourgeonnement, car des gelées sont encore à craindre jusqu'aux saints de glace de début mai; donc mieux vaut que le développement dela végétation n'avance pas trop vite;
depuis quelques jours les grues cendrées font route vers le nord; les vols sont nombreux ; c'est un signe que le printemps approche à grands pas!
http://www.onivins.fr/Vin/VigneVin/CycleTaille.asp
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